「特定」食品添加物增加小孩過動風險？營養師解析食品添加物，分享挑選無添加食品的訣竅！
「到底小孩子可不可以吃零食？」 「糖與食品添加物不是會造成小孩子過動嗎？」 這是好食課的營養師與媽媽們演講時，常常被問到的問題，站在營養師立場，建議小孩子們以均衡飲食為主，但是生活中也不可避免零食們，到底要怎麼挑選呢？ 以前常常把這個疑慮歸咎於「糖」，但近年來有研究發現，這可能與代糖、人工色素與防腐劑等特定的食品添加物「有關」，這些食品添加物是什麼？真的會......
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