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現代人工作、生活壓力大,有時候上班工作一忙起來,常常會延誤吃飯時間,等到好不容易有空閒時間坐下來用餐,不免想吃點油炸的、重口味飲食享受口腹之慾;若是加班、應酬,更免不了嗜吃零食、甜點等高熱量食物。其實,這樣的生活習慣不知不覺就吃了太多膽固醇過高的食物。膽固醇高使得我們面臨心血管疾病、中風威脅的機會也比一般人高出許多。根據國健局調查發現,台灣20歲以上成人每十人有一人有高血脂問題,然而,大多數人對於......