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【早安健康/張維庭編譯】日式拉麵的湯頭濃郁、配上口感好的麵條,吃起來方便又美味,是許多人喜愛的美食,然而麵條屬於碳水化合物,拉麵的湯汁使用豬骨、牛骨熬製,高油高鹽之下,長期食用不僅造成肥胖,還可能引發動脈硬化、高血壓以及高血脂問題,有害心臟健康。而日本近期有一項實驗發現,其實不使用湯匙喝湯,就能大幅減少油脂的攝取!日本人氣知識性節目「林先生が驚く初耳學!」(林老師也驚訝的新知識)中,介紹了「不會胖......