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華盛頓大學健康指標和評估研究所(IHME)研究指出,全球195個國家中,估計2017年有1100萬人死於不良飲食,比吸菸致死人口還多。IHME主任Christopher Murray博士指出,主因非民眾吃太多垃圾食物,而是攝取過多鹽,且蔬菜、水果、全穀類和堅果等食物吃太少。 營養很重要,全球每5人有1人死於不良飲食!華盛頓大學健康指標和評估研究所(IH......