美營養學家：5天然食物代替綜合維他命，效果更好
【早安健康／林昕潔整理編輯】還在每天吃綜合維他命補充營養嗎？一項刊登於《Annals of Internal Medicine》的研究顯示，綜合維他命無法延緩或阻止癌症、與年齡相關的認知機能衰弱等疾病，高劑量的β-胡蘿蔔素、維生素A和維生素E甚至可能傷害人體。美國營養學家Nikki Ostrower認為，人體能夠處理並有效率的運用食物中的營養，因此人們只需多吃營養豐富的天然食物即可。Nikki O......
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