處暑秋燥更要排毒袪濕！5時令清熱食材看這邊
【早安健康／曾啟翔整理編輯】8 月 23-24 日的「處暑」，是秋天的第二個節氣，處字有停止、退去之意，宣告了氣候開始邁入秋高氣爽的秋天，但夏季的餘熱有時仍會殘留在此，偶有持續高溫的情形，就是俗稱的「秋老虎」，因此在此節氣，應選清熱且不過於寒涼的食材，也應當攝取適當的水分。 處暑飲食宜清熱 輕拍膝後調氣血 此時天氣炎熱，應選清熱的食材，在烹調上可以採用涼拌、清蒸、清燉等方式來烹煮食材......
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