日研究：大豆這樣吃最健康！減33％腦中風風險
【早安健康／張維庭編譯】日本的傳統美食納豆，特殊的風味就像臭豆腐一樣，有人喜愛有人討厭，而富含豐富營養，對身體有許多好處的納豆，現在有日本研究發現，常吃納豆的人與不吃納豆的人相比，可減少25%的循環系統死亡率。 日本岐阜大學一項為期16年的研究，針對岐阜縣高山市將近三萬名人口，35歲以上的1萬3355名男性、1萬5724名女性進行的調查研究，分析了日常生活裡食用大豆、大豆蛋白質以及大豆......
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