啟動睡眠荷爾蒙、趕走失眠困擾，早餐喝這碗湯就對
【早安健康／陳宛欣編譯】冬天到，天氣冷颼颼，躺進被窩還是冷到睡不著？失眠除了會影響工作效率，還會導致情緒不佳，記憶力下降等等問題。日本美容營養研究家丸田美和子表示，只要早上喝一碗溫暖的味噌湯，就可以解決冬天失眠問題！早上為什麼要喝味噌湯？白天曬太陽、運動會產生「血清素」，而在人體處於黑暗處時血清素會轉化成褪黑激素。褪黑激素被稱為睡眠荷爾蒙，這種荷爾蒙可以調整睡眠生理時鐘並幫助睡眠。而血清素和褪黑激......
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