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【早安健康/張維庭編譯】隨著秋天已過一半,天氣變化越來越大,時常前一天還出著大太陽,隔天又是濕冷陰天,溫差過大容易導致血管受縮,血壓變化,而氣溫降低更容易導致心血管疾病發作,寒流來襲每年都有好幾起猝死案例。因此到了冬天,更需要留意心血管的健康。而除了避免高鹽高油飲食外,曾出版多本血管專門書的日本名醫池谷敏郎表示,腸道環境與血管健康有很大的關聯性! 平時提到膳食纖維,都會想到它能幫助改善......