首圖

【早安健康/林昕潔整理編輯】不論是從美食或健康方面來說,辣椒都是最受歡迎的辛香料之一,關鍵就在於其中的辣味成分:辣椒素。除了讓愛吃辣的人能夠盡情享受舌尖上的刺激之外,辣椒素也是具有多種健康效益的成分,像是促進代謝、幫助減重、緩解疼痛,甚至能夠防癌、保護心臟,更有研究指出,時常吃辣是長壽的關鍵之一!以下就一起來了解辣椒素究竟擁有哪些好處吧。 1 減重 營養學者Pamela Peeke指出......