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【早安健康/林昕潔整理編輯】富含鉀的飲食有助於降低血壓、減少鈉對身體的影響,對於心血管保健有益,因此心血管疾病的專家常認為,增加鉀的攝取有益心臟疾病患者控制病情。不過,近期的研究則認為,不只心臟病患者可以多吃富含鉀的食物,部分糖尿病患者也能藉由補充鉀改善或控制病情! 日本滋賀醫科大學近期的一項研究發現,堅持高鉀的飲食,能夠保護第二型糖尿病患者的心臟與腎臟健康。鉀的平衡由細胞和腎臟控制,......