首圖

營養師說明,乾干貝通常為黃色,聞起來沒有腥味。 年節時家家戶戶都會採買乾貨,像是象徵圓滿的干貝、香菇,還有代表如意的金針。營養師提供購買訣竅,首先用眼睛看看色澤,顏色不能過於鮮豔、雪白,接著拿起來聞聞看,不能有刺鼻味。 購買乾貨 當心不肖業者 台北市立聯合醫院林森中醫院區營養師周千欽指出,每到年節期間,國內相關單位抽查經常發現,不肖業者販賣......