【春節特輯】年節乾貨購買訣竅 營養師提2撇步
營養師說明，乾干貝通常為黃色，聞起來沒有腥味。 年節時家家戶戶都會採買乾貨，像是象徵圓滿的干貝、香菇，還有代表如意的金針。營養師提供購買訣竅，首先用眼睛看看色澤，顏色不能過於鮮豔、雪白，接著拿起來聞聞看，不能有刺鼻味。 購買乾貨 當心不肖業者 台北市立聯合醫院林森中醫院區營養師周千欽指出，每到年節期間，國內相關單位抽查經常發現，不肖業者販賣......
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