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【早安健康/林明慧編譯】「毒素」,在現代人生活中可說是無處不在,像是汽機車的排放廢氣、農藥濫用、水質污染、食品添加物、含有合成界面活性劑的衣物與餐具清潔劑及洗髮精等等。日本內科醫師堀田忠弘表示,現代人很難完全避免重金屬及化學物質的侵害,雖然人體自有一套排毒機制,但當毒素超過身體能夠負荷的程度時,便會對體內器官產生危害,引發各種疾病。由堀田忠弘提出的「解毒蔬菜湯」結合中醫養生觀念,提高身體排毒機能,......