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【Oro Bailen皇嘉】皇家級Picual&歐嘉職人款特級冷壓初榨橄欖油   美味的料理除了食材要新鮮以外,烹調的手法以及使用的調味料品質也會影響到整體的風味;例如說明明一樣都是炒青菜,為什麼我們自己炒的菜口感比較厚重油膩,而外面餐廳炒的菜則是清爽又好吃?其實在料理中使用的油品也是非常重要的喔~雖然油的用量在料理中可能沒佔這麼多,但是對於料......