菱角當飯吃減重？ 營養師建議這兩種人不宜吃多
菱角的營養價值，每100公克的菱角中，醣類約佔86%，食材歸類屬於全穀根莖類食物，可以取代米飯做為主食。 近年來，減肥防癌的養生觀念風行，過去中醫所推崇具有補五臟、輕身效能的菱角，因為天然、零脂肪，含有豐富營養素，原本台灣民間秋冬常見的季節零嘴搖身一變，成為減肥、防癌的養生聖品。然而，營養師提醒，吃15顆菱角，相當於半碗飯的熱量，對於想減肥的民眾，一定要節制......
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