研究：降22％乳癌死亡率，這樣吃輕鬆增加維生素C
【早安健康／林昕潔整理編輯】增加維生素C的攝取，可能有助乳癌病患提高生存率！由瑞典卡羅琳醫學院所進行、刊登在《歐洲癌症雜誌》的一項研究發現，不論是從食物或補充品中攝取，較高的維生素C攝取量，有助增加乳癌患者的生存率。自1970年代開始，就有研究者開始觀察維生素C在不同癌細胞中的抗癌效果。維生素C被認為具有強力的抗氧化效果，能夠降低體內的氧化壓力，並被認為牽涉製造過氧化氫的化學反應，過氧化氫則與終止......
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