每天粗食變老速度快64％！日醫學權威教你吃抗老飲食
【早安健康／林昕潔整理編輯】你還在羨慕怎麼吃也吃不胖的人、為了減肥而節食嗎？日本公共衛生及老年醫學權威新開省二在《40歲之後，一定要知道的抗老飲食》書中指出，微胖的人比瘦子更長壽，而只吃粗茶淡飯反而會加速人的老化。新開省二表示，日本一項研究調查了65歲以上高齡者的營養狀況，並以BMI值、總膽固醇值、血蛋白、血紅蛋白作為測量營養狀態的指標。追蹤八年後，發現BMI值最低（<20）的一組，累積生存......
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