防神經退化、阿茲海默症！不只護眼的「超級維生素」
【早安健康／林昕潔整理編輯】小小的海藻，也能夠保護腦細胞、防止記憶流失？健康媒體《NaturalHealth365.com》報導指出，許多研究顯示，海藻中的關鍵物質：蝦紅素（也作蝦青素，astaxanthin），能夠避免多種疾病，且全身細胞都能受益。蝦紅素具有相當多樣的健康功效，以及強大的抗氧化力，能夠進入腦部深處，幫助預防神經細胞受損與流失。蝦紅素能阻止過多糖分傷害大腦蝦紅素是一種類胡蘿蔔素，長......
