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【早安健康/陳建甫編譯】現代人生活忙碌又常常久坐不動,一不小心就會有排便困擾。而出現便秘狀況時,營養師們常呼籲民眾可以攝取膳食纖維,但是你知道攝取錯誤的膳食纖維不但沒辦法幫助腸道排出糞便,還會加劇便秘嗎?日本料理研究家平林玲美表示,其實如名字所述,前者會溶於水中,在身體裡成為腸道益菌的養分來幫助軟化糞便;後者則會吸水使糞便體積膨脹,以此來刺激腸道內壁蠕動,縮短糞便在體內停留的時間。台灣營養學會榮譽......