瘋食補 這樣做可能會「越補越大洞」
以現代營養學的觀點來看，就是針對自己身體的需求，來攝食需要的營養成分，改善身體亞健康的狀況。 今年的秋意似乎來得特別快，剛過中秋，接連著幾道陰雨鋒面加上颱風，涼涼的秋風帶著綿綿細雨，感覺又到了可以進補的時節。台灣人的飲食習慣，一年四季都很喜歡進補，不論是溫補、熱補、平補、涼補，連身體健康的年輕人，也喜歡沒事就喝個雞精、吃藥膳火鍋、四物雞等，好像吃這些補類食物......
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