Emily的料理美學–豬腳麵線
[embedded content] 季節來到了食慾之秋,最適合吃個燉煮料理暖暖脾胃, 說到台灣的燉煮料理,怎能忘記最經典的「豬腳麵線」呢! 滑潤香Q的豬腳,搭配香氣四溢的麻油麵線,口水都要流下來了! 食材備料: 豬腳 蔥、薑、蒜苗、八角 冰糖 三種醬油 手工麵線 麻油、米酒 料理步驟: 水滾將豬腳川燙後,沖冷水洗......
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