跟雞湯有一樣效果的超級食材！這樣吃排鈉防肥胖
【早安健康／張維庭編譯】柴魚片撒在豆腐或青菜上淋點醬汁就十分美味，也是章魚燒等日式小吃不可或缺的醍醐味，熬成日式清湯更是味道鮮美又清爽無負擔，不只好吃，柴魚片還是維生素、礦物質和胺基酸含量均衡的食材，比起雞湯，更能輕鬆為家人補身！ 柴魚片成分可去除體內活性氧 讓細胞汰舊換新 日本中醫藥膳師岩田麻奈未指出，柴魚片含有的肌肽和組氨酸，具有去除活性氧，預防身體老化的作用，還有助於身體產出......
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