藍莓防腦神經衰老,1招釋放更多花青素
【早安健康/林昕潔整理編輯】在所有的水果中,藍莓含有最多的抗氧化物,更有能夠強化免疫力的維生素和礦物質,不但能夠強身健體,對大腦也有好處,更被稱作「大腦的莓果」!而且,想要吃進更多的抗氧化物質,冷凍過後的藍莓,效果甚至比新鮮藍莓更好!藍莓由於富含抗氧化物和多酚,能夠保護身體不受自由基傷害,因此具有許多廣為人知的健康功效,包括抗氧化、抗老化、活化視網膜、回復視力、幫助整腸、消除疲勞等。另外,藍莓也有......
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