逾6成國人缺這種營養!吃4食物補充降39%心血管疾病
【早安健康/陳建甫編譯】對於人口高齡化越來越嚴重,心臟疾病也成了我國十大死因中,僅次於癌症的第二號殺手。衛福部國健署甚至曾在2015年發布新聞稿指出,台灣青壯年發生心肌梗塞、腦中風的機率都在明顯上升,顯然國人的心臟健康情形已經出了問題。而日本國立癌症研究中心則在近期發表了一份研究指出,在飲食中大量攝取富含鎂的食材,最高能降低近4成的心血管疾病罹患機率。食品過度加工會使礦物質含量大幅降低根據全國營養......
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