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【早安健康/陳建甫編譯】前陣子新北市議員李婉鈺因為酒醉糾紛而引發了一陣新聞,其實近年來已有遺傳學分析指出,臺灣有47%的民眾屬於解酒基因缺陷體質,在身體代謝酒精的過程中,無法將中間產物的乙醛代謝為終產物醋酸,導致具有致癌性的乙醛累積在體內,對健康造成危害。而最簡易的判別法,就是酒後容不容易臉紅,甚至會不會喝到斷片。而也擁有此類基因缺陷人口高達40%的日本,近來也對喝酒容易臉紅、容易斷片做了許多專題......