記者陳宜婷／台北報導 - 所有的文章 - 共有 84 篇文章 搜尋時間 0.013 秒

海峽會主廚精緻擺盤。 提到「法式料理」，早年吃過高級西餐的人們，應該很懷念那融合亞洲高級食材、法式烹調手法與日式演繹精神的好滋味。雖然傳統的法式料理因考量國人口味有所差異，但因為加入了更多國人熟悉的東方元素，反而成為具有特殊記憶的「法國菜」。更是許多「董仔」心目中私藏的珍味名單。 其實大約在1980年左右，台灣即開始有飯店引進法式餐廳，像是來來飯...... [閱讀更多]

高雄長庚兒童心臟內科協同台大兒童心臟內科團隊及南北各醫學中心兒心專家，齊聚高雄長庚，共同研討精進心導管手術治癒心室中膈缺損病患。 臺灣每年新增約2000名先天性心臟病童，心室中膈缺損病童約有400位，雖有1/3-1/2的病童缺損會自然癒合或變小，但仍有近200名病童須要做手術治療。 台灣兒童心臟學會王主科理事長說：過去，開心手術是健保唯一給付的治...... [閱讀更多]

至今已開業超過一甲子的漢坊餅藝，在第二代接手經營後，延續了上一代「選用上等食材且不使用化學添加物」的堅持，又能夠不斷創新符合現代人「低糖、低油、低鹽」的需求，讓老字號在市場上走出自己的一片天。（圖／漢坊提供） 現代人對於「吃」，不僅講求口感、安全衛生，還要CP值高、符合健康。為了因應市場快速的變化，許多知名的老字號名店也都紛紛推陳出新，一方面保留了自...... [閱讀更多]

（資料來源：台灣氣喘學會） 氣喘是常見的呼吸道疾病之一，每五個小孩就有一位是氣喘兒，相當於20%的盛行率。咳嗽症狀很可能是氣喘所引起的，但一般民眾常誤以為是普通感冒，而自行服用成藥或以感冒就醫，使得病情加深而延誤治療！鑑此，臺北市政府衛生局特委託台灣氣喘學會，由江啟輝理事長帶領，於(106)年8月26日（六）及27日（日）在臺北市立動物園，舉辦「童樂...... [閱讀更多]

（圖／業者提供） 韓國風潮席捲台灣，就連韓星最愛的品牌也隆重隆重登台！或許你對HIGH CHEEKS 不熟悉，可是你只要看到百變演員孔曉振、女團少女時代Tiffany、性感小野馬炫雅、甜美女星補信惠甚至到到韓國超模Irene Kim，這些韓國一線明星，最愛穿搭的包包、首飾、配件，其實就是來自於HIGH CHEEKS，連引領潮流的韓星們，都愛不釋手，更...... [閱讀更多]

通過SGS檢驗鮮之路食品級清潔劑「食食樂」表示，將每天 吃的白米洗淨，去除細菌並清洗化學農業殘留，吃得更安心。 清潔劑也有食用等級？婆婆媽媽每天都會使用清潔劑清洗東西，卻擔 心化學藥劑傷手，甚至憂慮清洗的物品，殘留化學藥劑，寶貝的家人 吃進肚子裡，該怎麼辦？ 出生於三代醫生世家的陳冠廷，32年前就意識到工業環境發達，對 人體的危害，因而走上環境醫...... [閱讀更多]

前一陣子「減香」、「滅香」問題鬧得沸沸揚揚，對於如何改善台灣的空污環境，中華民國有機環境教育推廣協會專任講師林才群認為，重點真的不是拜拜點香，政府除了應該從交通污染及工業污染兩大問題點著手，更重要的是建立民眾有機生活的正確觀念，才能真正達到節能減碳的目的。 節能減碳在台灣到底做得如何？林才群表示，根據聯合國統計司統計的數據，我們平均每人每年的碳排放量是世...... [閱讀更多]

每天來杯香醇的咖啡，已經成為許多人固定的生活習慣，不只市場上咖啡店林立，在家裡、辦公室自行沖泡咖啡的相關產品也不斷推陳出新，從最早的三合一即溶咖啡，到濾掛式咖啡的流行，更有甚者準備林林總總的沖泡工具，自己費時、費工煮咖啡。現在市場上又有了新點子，講求用最簡單的沖泡方式，完整保留手工沖泡風味的咖啡濃縮冰磚，正蔚為流行。 創辦人邱先生原本是位專業的機構工程師...... [閱讀更多]

不要以為一顆藥可以治百百種心臟疾病！66歲陳伯伯罹患冠狀動脈心臟病，因為胸悶喘不過氣到院做心導管手術治療，不料術後一個月竟然中風！為陳伯伯再次安排24小時心電圖檢測後發現，陳伯伯不只罹患冠心病，還有「陣發性心房顫動」，雖然陳伯伯有服用抗血小板藥物治療冠心病，但預防中風效果有限，已經增加抗凝血藥物預防心房顫動引起二次中風，目前病情穩定。 中山醫學大學附設醫...... [閱讀更多]

現代上班族喜愛吃甜點紓壓，對於客製化商品的喜愛程度也越來越高，因此有業者推出客製化餅乾，獲得許多消費者的青睞。（圖／歐詩曲奇提供） 隨著國人的飲食習慣日漸西化，再加上媒體的推波助瀾，現代上班族越來越願意花錢在「享受」上，在忙碌時偷空喝個下午茶、吃甜點，不僅能夠有效紓壓，也為重新進入下一階段忙碌調整好心情。 台灣的甜點市場仍潛藏著龐大的商機，而且是...... [閱讀更多]