記者林暉諭／台北報導 - 所有的文章 - 共有 1 篇文章 搜尋時間 0.01 秒
一例一休讓餐飲業苦哈哈？ 美食映象陳啟仁：8個重點化危機為轉機
2017-11-22 19:57:09 by 記者林暉諭／台北報導 @ 台灣好新聞報 [引用來源]
圖說：美食映象餐飲學院顧問陳啟仁建議餐飲業可以捉住8個重點， 把一例一休當成領先同業的契機。 台灣服務業的就業人口眾多，對整體GDP產值的佔比逾6成，現行 政策所推動的一例一休，本意在為提升勞方權益，但是也加重了人力 密集的餐飲服務業經營成本，並且衝擊到營運上的彈性，美食映象餐 飲學院顧問陳啟仁表示，具體的挑戰在於「增聘人力，人事成本的增 加」、「排...... [閱讀更多]
