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走進超市或賣場，層架上總擺滿了形形色色的罐頭食品！到底罐頭是如何製成？應如何挑選呢？ 罐頭商業滅菌加工　可在室溫下長期保存 食藥署說明，罐頭是將食品封裝於密閉容器內，在封裝前或封裝後，經過商業滅菌的加工方式，使微生物不再繁殖，且無有害活性微生物及其孢子存在，進而可在室溫下長期保存。 市面上的常溫保存罐頭，包括：金屬罐裝的鮪魚罐頭、肉醬罐頭，玻璃瓶裝的醬菜罐頭，殺菌軟袋裝的火...... [閱讀更多]

生技醫療產業隨著全球超高齡化，已是快速發展且影響深遠的產業明日之星，加上近年疫情爆發持續延燒，生物科技領域的研發與創新突破更成為全球產業發展的焦點；生物科技領導藥廠安進自成立以來致力於研發創新生物製劑藥品；提供骨骼健康、心血管疾病、血液腫瘤等醫療解決方案，其中逾七成的藥物為其領域的首創(First-in-Class)，並聚焦於治療仍不足的醫療領域，為全球數百萬患者提供具開創性的治療藥物...... [閱讀更多]

雖然口罩令有望鬆綁，但新冠肺炎病毒不斷變種、提高傳染力，全球確診數已破六億例，且確診後罹患肺炎的風險提高，不可疏忽。根據最新調查指出，高達九成國人「碰到小病不處理」，新光醫院家醫科醫師柳朋馳提出「照護三指引」──預防、緩解症狀、安全用藥，呼籲民眾在關鍵時期維持日常健康。 研究：確診後六成持續頭痛及腹瀉 據《歐洲呼吸期刊》研究，確診後可能導致肺部毛玻璃病變、肺纖維化，致使部分患者...... [閱讀更多]

缺牙是常見且又常被忽略的問題，曾有日本研究指出，缺牙患者若配戴咬合度不佳的假牙或未治療，營養不良風險與正常人相比高出3.2倍，進而提高罹患其他慢性疾病的風險，對於健康造成嚴重的威脅。缺牙除了與營養不良有著強烈關聯之外，也有國外研究指出，缺牙者會因外表改變、發音不標準、飲食受限等影響而缺乏自信，感到尷尬而減少社交活動，進而影響心理健康。 今年全台47間牙醫診所共同進行了一項最新的20...... [閱讀更多]

台劇《她和她的她》引起觀眾熱烈討論，劇中呈現了許多的性暴力、性騷擾事件，帶領觀眾了解受害者的處境，進而看見他們的創傷和內心世界，其中主角林晨曦，更讓人直接聯想到房思琪，兩人在各自的故事中都以「解離」應對那些痛苦的經歷，臨床心理師劉仲彬形容「解離」，就像是給你一本新護照的傢伙，冷漠卻又堅定地說，「不要回頭，不管如何，你都只能選擇忘記」。 「解離」只是一種防衛機制　創傷並沒有消失 ...... [閱讀更多]

一名47歲婦人，患有高血壓及心肌梗塞病史，因胸痛多日前往門診就醫。經安排心臟超音波及電腦斷層檢查發現，主動脈竟擴張到和柳丁一般大小，並確診為「主動脈剝離」，情況危急，所幸緊急進行「主動脈人工血管置換術」後，恢復良好，幸運撿回一命。 「主動脈剝離」危險性高　48小時內死亡過半 彰基醫學中心心臟內科醫師夏建勳表示，「主動脈剝離」死亡率極高，一旦發生，死亡率每小時至少增加1%，48小...... [閱讀更多]

60歲的資深藝人許效舜痛風長達37年，曾透露有次到澳門與朋友用餐吃了明蝦，隔天痛風發作、動彈不得，就醫吞4顆消炎止痛藥也沒效，最後坐輪椅搭飛機回台灣，整整在醫院住了9天才康復，從此徹底戒了蝦蟹。營養師陳怡婷提醒，愛吃肉類及海鮮的人容易引發痛風，務必減少飲酒與攝取高普林食物，才不會「痛不欲生」。 高尿酸引發痛風 陳怡婷說明，痛風的元凶「尿酸」，是普林（purine）」的代謝產物，...... [閱讀更多]

臺灣2025年將進入超高齡化社會，董氏基金會提醒，50歲過後恐面臨「微肌」，肌肉量在50歲後會以每年1至2%的速度流失，60歲後甚至提升至每年3%。研究顯示，嚴重肌少症老人的死亡率較一般老人高出1倍以上。臺大醫院北護分院復健科韓德生主治醫師表示，持續重訓有助肌少症長輩增加肌肉量和肌力，是最好的運動治療。 韓德生表示，現在愈來愈多長輩出現走幾步就氣喘吁吁、坐下去就站不起來的衰弱症狀，...... [閱讀更多]

COVID-19疫情下降，但流感疫情卻逐漸升溫，根據疾管署統計，今年流感疫情已累計3例流感併發重症確定病例，其中2例已死亡，3人均感染H3N2且均未接種今年的流感疫苗。指揮中心發言人莊人祥表示，H3N2剛好是今年流感疫苗的其中一株疫苗株，H3N2較常侵襲的就是老年人，如果符合公費疫苗接種對象請盡速接種。 A流有H3N2、H1N1亞型　H3N2常侵襲老年人 流感病毒分為A、B、C...... [閱讀更多]

48歲張男從蛙人部隊退伍後十分注重養生，但近來腹部卻明顯隆起，日前更因腰痛、高燒、血尿及血壓高掛急診，檢查後除蛋白尿指數偏高，腎臟超音波影像更意外發現腎臟腫成三倍大，外觀宛如「一整串葡萄」，確診為多囊腎作祟，所幸投藥後症狀大幅緩解，避免步上洗腎之途。 出現多囊腎　久了會洗腎 亞洲大學附屬院副院長、腎臟科主任周哲毅指出，多囊腎是顯性遺傳疾病，患病機率約1/1000-2500左右，...... [閱讀更多]