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[embedded content] 食材備料 1、竹筍2隻 2、秋葵數個 3、南瓜 4、小黃瓜2條 5、鹹鴨蛋黃3顆 6、沙拉醬 料理步驟 1、洗 所有食材洗淨備用。 2、煮 冷水放入竹筍，煮沸後再煮15-20分鐘，撈起沖冷水，剝殼後刨去粗皮。 3、蒸 鹹鴨蛋取出蛋黃，放入電鍋，外鍋加半杯水蒸熟。南瓜蒸熟備用。 4、調 ...... [閱讀更多]

[embedded content] 食材備料 1、豬小排 2、香菇 3、金針 4、豆皮 5、大蒜粒 6、肉骨茶包 7、白胡椒 料理步驟 1、 洗&泡 香菇、乾金針清洗後分別發泡，分別去蒂頭備用。 2、 剝 大蒜洗淨剝成蒜瓣。 3、  燙 小排川燙後，冷水沖洗 4、  醃 加米酒、適量鹽醃妥備用...... [閱讀更多]

[embedded content] 食材備料 1、牛肉片 2、大黃瓜 3、四季豆 4、雞蛋 5、番茄 6、芹菜 7、九層塔 8、起司 9、米酒 10、海鹽 11、橄欖油 料理步驟 食材洗淨 冷水煮蛋，水滾續煮5分鐘後，取出沖冷水。 四季豆加少許米酒，川燙一分半，沖冷水剝絲備用。 大黃瓜去皮對剖，把籽挖出。 牛肉以少許...... [閱讀更多]

[embedded content] 食材備料 1、糯米（圓糯米、長糯米比例各半） 2、豬五花肉條 3、鹹蛋 4、紅蔥 5、薑 6、醬油清醬油膏 7、米酒 8、白胡椒粉 9、櫻花蝦 10、小黃瓜 11、白醋 12、糖 料理步驟 洗 食材洗淨，糯米洗淨浸泡。 米糕：備 紅蔥頭和薑切片，香菇去蒂切絲。鹹蛋洗淨，取出蛋黃切成...... [閱讀更多]

[embedded content] 食材備料 1、黃瓜 2、豬絞肉 3、荸薺 4、蔥 5、薑 6、胡蘿蔔 7、花瓜罐頭 8、鹽 9、米酒 10、白胡椒粉 11、雞蛋 料理步驟 洗 食材洗淨。 備 切：大黃瓜削皮厚切（厚約3-4cm），挖籽備用、胡蘿蔔切圓片（厚約1mm）、醬瓜切丁、荸薺切碎、蔥切成蔥末。 和 豬絞...... [閱讀更多]

[embedded content] 食材備料 1、24種穀物雜糧粉（或十穀米綜合五穀雜糧） 2、亞麻仁粉（增添滑順口感） 3、綠花椰（綠色蔬菜） 4、毛豆 5、南瓜 6、胡蘿蔔 7、薑黃粉 8、彩椒（紅黃各一） 9、羽衣甘藍 料理步驟 洗 食材洗淨、十榖米洗淨，浸泡3小時。 備 花椰菜掰成小朵，削去硬皮備用，彩椒去籽切塊備用。 ...... [閱讀更多]

[embedded content] 食材備料 1、乾香菇數朵 2、豬軟骨一斤 3、螺肉罐頭一罐 4、乾魷魚半隻 5、蒜苗2支 6、芹菜一把 7、薑片數片 8、青蔥2支 9、鹽 10、米酒 11、白胡椒粉 料理步驟 洗 食材洗淨。 泡&切 香菇泡軟後切絲、魷魚泡軟剪絲備用。 （記得去除魷魚骨、香菇水留下備用） ...... [閱讀更多]

[embedded content] 食材備料 1、雪裡紅 2、豬絞肉 3、蝦仁 4、餛飩皮 5、陽春麵 6、蔥薑蒜 7、醬油 8、五印醋 9、米酒 10、榨菜 11、海苔 12、雞或豬高湯 13、小黃瓜 14、萵苣 15、香菜 16、蛋 料理步驟 洗：食材洗淨 蝦肉餛飩 剁：劍蝦或火燒蝦肉剁成蝦泥。 ...... [閱讀更多]

[embedded content] 食材備料 義大利海鮮麵疙瘩Gnocchi 1、馬鈴薯 2、中筋麵粉 3、蕃茄 4、九層塔或羅勒 5、鮮蝦 6、蛤蠣 7、大蒜 8、洋蔥 9、薑絲 蔬果杯 1、豌豆夾 2、小蕃茄 3、草莓（視季節而定） 4、玉米筍 5、小黃瓜 6、胡蘿蔔 料理步驟 Gnocchi製作 ...... [閱讀更多]

[embedded content] 食材備料： 1、韭黃 2、綠豆芽 3、胡蘿蔔 4、木耳 5、粉絲 6、雞蛋數顆 7、萵苣 8、食用花 料理步驟： 1、洗 所有食材洗淨備用。 2、備 韭菜切段，綠豆芽去根（或買銀芽），胡蘿蔔刨絲，木耳切絲，粉絲發泡剪成三段，雞蛋打散打泡，加米酒去腥（加適量鹽）。 3、炒（油鍋熱） 順序1：...... [閱讀更多]