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正值柚子盛產季節，大葉大學食品暨應用生物科技學系教授柯文慶獲農委會種苗場補助，帶領研究生簡如紜、呂育慧、林智翔、郭昀臻，研究如何運用食品加工，讓柚子果皮可以再利用，開創農業廢棄物的新價值，成功研發柚子醬油、柚香白蘭地等產品。 食品暨應用生物科技學系教授柯文慶表示，柚子主要產季在中秋節前後，除了中秋節應景的文旦，十月、十一月還有白柚、西施柚，這些都是彰化盛...... [閱讀更多]

圖／記者鄧富珍攝 彰化縣政府積極輔導社區進行營造工作，長期以來深耕社區，今年各社區執行成果豐碩，特別結閤府內14局處，以社區產業、關懷、學習、景觀、健康、環教、治安、防災、美學等9大面向展現社區成果，活動將於11月24日在圓林園盛大登場。 縣長王惠美說，她上任以來致力於將資源整合、開源節流，縣府局處都與社區有相關的連結，深入基層為民眾服務，以往有...... [閱讀更多]

時值霜降后正是彰化縣二水鄉盛產柚子採收期，但因為醫師呼籲長期吃藥的病患要小心吃柚子會影響藥性，導致有些民眾因此不敢再吃柚子，因此買柚子的人越來越少。二水鄉67歲農民陳永棠一輩子與柚子為伍，從小就跟著父親在八卦山上務農，因接受農會輔導追求高品質，並與企業契作，近年將白柚外銷日本，儼然是「白柚達人」。 陳永棠說，因日本對進口農產品要求非常嚴格，就像照顧孩子，...... [閱讀更多]

切膚之愛基金會與彰化縣大村鄉宜禾診所（巷弄長照C據點）19日舉辦「童趣大稻埕～獨居長者懷舊圓夢行」活動，藉由據點既有古色古香三合院與大埕、葡萄園、木鱉果園景色，設計童趣活動讓長輩與社區民眾有互動機會，建造過去兒時玩樂場景與氛圍，讓長輩們宛如坐時光機回到過去的時空外，當天更讓這輩子沒見過葡萄樹的長者圓夢，一睹葡萄園的秀麗風采。 醫師賴宜豪原本在醫院家醫科工...... [閱讀更多]

臨國際兒童人權日前夕，為捍衛兒童的人身安全、保障兒童應當享有的權利，達德商工幼保科主任康恬瑗科將兒童人權的重要性列入專題課程，19日策劃多元活動來宣導「兒童人權宣言」。達德商工校長許維純表示，幼保科就在今日為兒童許下承諾，給兒童真正需要的愛，為兒童創造美好世界。 近期嬰幼兒不幸事件頻傳，看著新聞報導除了不捨和心痛外，達德商工積極的以行動來呼籲捍衛兒童的人...... [閱讀更多]

朱立倫現身彰化，為柯呈枋助選。 前新北市長朱立倫今（19）日下午現身彰化，與立委柯呈枋一起在鹿港糕點新品牌「稻香緣」DIY手工黃金蛋糕；又到線西70年歷史的「永安製鼓」，足踩牛皮繃鼓面，體驗彰化既傳統又現代的獨特魅力。 朱立倫今天下午1點半抵達柯呈枋鹿港服務處，與婦女朋友相見歡，由於年初補選期間，朱立倫多次來彰化為柯呈枋助選，柯的支持者對他相關熟...... [閱讀更多]

朱、柯手足情深誼厚！當時尚遇上傳統，前新北市長朱立倫19日下午現身彰化，與立委柯呈枋一起在鹿港糕點新品牌「稻香緣」DIY手工黃金蛋糕；又到線西70年歷史的「永安製鼓」，足踩牛皮繃鼓面，體驗彰化既傳統又現代的獨特魅力。 朱立倫下午1點半抵達柯呈枋鹿港服務處，與婦女朋友相見歡，由於年初補選期間，朱立倫多次來彰化為柯呈枋助選，柯的支持者對他相關熟悉，他一抵達現...... [閱讀更多]

打擊流感，彰化縣流感疫苗從校園開打。圖／記者鄧富珍攝 冷風吹起，逐漸進入流感盛行期，彰化縣衛生局為維護民眾健康， 今年度共採購30萬多劑流感疫苗，即日起從國小校園正式開打， 並分成三階段幫各年齡層、高危險族群施打， 呼籲鄉親按時程接受接種，提昇健康保護力！ 今年度受世界衛生組織(WHO)， 比較晚公佈流感可能盛行病毒型的影響， 使得採購國際研製...... [閱讀更多]

圖／記者鄧富珍攝 2019「彰化乳牛節」活動將於11月22、23日在芳苑鄉普天宮舉行， 19日芳苑鄉農會偕同牧場以及乳品業者在縣府中庭舉行乳牛節開幕儀式，現場有免費乳品及農畜產品品嘗活動，各項趣味DIY活動、乳製品簡易教學等精彩活動，縣長王惠美、芳苑鄉農會總幹事謝介民、農委會畜試所新竹分所長蕭振文等人，邀請民眾到芳苑普天宮喝牛奶、看表演、參加趣味闖關遊...... [閱讀更多]

彰化縣政府為鼓勵企業重視員工福利，營造安全、幸福、友善與優質的勞動環境，舉辦「活力彰化職場好幸福-幸福企業甄選」活動，18日進行表揚大會。彰化秀傳醫院被評選為星級幸福企業，院內的護理人員都異口同聲說，能在豪華郵輪上做在職訓練，秀傳真的是超級幸福企業。 院長楊基滐院長表示，秀傳醫院秉持黃明和總裁視同仁為家人的理念，對員工的關懷及照顧不遺餘力，設置心理諮商平...... [閱讀更多]