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傳統市場亮點「桃園上好攤」得獎名攤出爐
2019-08-01 11:34:01 by 桃園電子報記者諶志明 @ 桃園電子報 [引用來源]
桃園市長鄭文燦31日下午前往桃園市綜合會議廳，出席「2019市集繁星計畫」桃園上好攤成果發表暨頒獎記者會，鄭文燦表示，108年桃園上好攤首度將競賽業種從美食攤擴大至生鮮百貨攤，針對環境衛生、經營特色、服務特色、商品特色、環保推廣與在地...... [閱讀更多]
桃園衛生局公布端午節應景食品抽驗結果
2019-05-31 15:59:01 by 桃園電子報記者邱怡芳 @ 桃園電子報 [引用來源]
端午節即將來臨，桃園市衛生局日前至傳統市場、連鎖超市、量販店、南北雜貨行、食品製造業及網購販售業等場域針對端午應景食品進行抽驗，包含各類粽子、生鮮肉品及蛋品、鹹蛋黃、豆製品、蝦米、香菇、菜脯、花生、調味醬等總計55件，檢驗大腸桿菌、大...... [閱讀更多]
從傳統市場到旅人餐桌，加值產業轉型競爭力
2018-10-25 16:40:02 by 新聞部編輯中心 @ 宜蘭新聞網 [引用來源]
記者吳婌芬/宜蘭報導 宜蘭市長江聰淵表示，在地傳統市場最具有地方生活特色與文化，是在地市民文化與國際旅人最直接的接觸，宜蘭市最大的市場-南北館市場，各式商品琳瑯滿目，蘊藏著深厚多元的飲食文化與多樣獨特的農產品食材，為了讓民眾翻轉對傳統市場的想像，在宜蘭市南北館市場與對食對味食藝空間的合作之下，推出「市場尋寶趣」與「宜蘭味料理體驗」，連結傳統市場到料理上桌...... [閱讀更多]
安心慶元宵 衛生局為民眾食品把關
2018-02-23 15:05:29 by 翁 正杉 @ 宜蘭新聞網 [引用來源]
記者陳建輝/宜蘭報導 宜蘭縣政府衛生局為應映元宵節到來，及保障民眾節慶食品安全，特於元宵節前夕前往傳統市場、超市、湯圓飲食店等販售場所抽驗市售散裝紅白湯圓、紅豆餡及元宵相關產品如麵龜、壽桃、地瓜圓、粉圓及芋圓等食品共計15件，檢驗項目為防腐劑（己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、水楊酸、對羥苯甲酸)及著色劑，檢驗結果全部合格。 ...... [閱讀更多]
