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早幾日同大家分享過「戰鬥機航空嘅低脂特別餐」，今日同大家分享下曾經令香港人引以為傲，但依家成日聽到「Cut Cost」兩個字嘅國泰航空餐點。 石先生這次往台北點的雖然是特別餐，但特別餐與普通餐其實沒有分別，也就是你很難退得過的「雞捲」。例如石先生點的是印度特別餐，那麼來的就是按印度特別餐規格的「捲」，如果沒有點的就是「雞捲」。 這款「雞捲」與過去的「萬年炒飯」比較...... [閱讀更多]

【三亞鳳凰國際機場】是一個小機場，雖然有分國際航班與國內航班，看似來也有在進行擴建工程，但怎麼看都是一個小機場，櫃位等也不多，大家來到這裡也不要太驚訝。 與很多小機場一樣，離境大堂有分國內與國際中港台區域。乘搭飛機回到香港需要走到 國際中港台區域，程序與我們熟知的不同，需要先進行檢查護照的離境手續，把行李都通過安全檢查，方會抵達航空公司登機櫃位，進行有關手續。 雖...... [閱讀更多]

海南少數民族不少，這次來參觀的檳榔谷就有海南黎族，也算是這裡的村落與觀光二為一體的地方。檳榔谷本身算是一個民族文化村，來這裡主要就是看民族風情與習俗，對歷史感興趣的朋友應該會較興奮，但石先生就明顯沒什麼興趣了啦！ 海南黎族是海南島最早的居民之一，從婚姻、節日、服飾等都有獨特之處，一般以茅草、泥土及仿木船形為設計概念建造房屋，女性頭帶花巾，配上貝殼、珍珠等等，日常主要就是編織...... [閱讀更多]

在酒店沒什麼活動，除了休息就是參加這個酒店方安排好的 Macaron Workshop，跟廚師學習怎麼做 Macaron，也算是石先生第一次做糖品。 雖然說製作  Macaron 本身有一定難度，但主要還是在材料的分量控制與烘焗的技巧，但這些最難的廚師都會負責，所以石先生參與製作近乎無失敗可能。 做 Macaron  的材料不算複雜，主要...... [閱讀更多]

作為渡假式酒店，三亞理文索菲特酒店的設施當然不僅僅是客房與自助餐廳，也包括泳池等各種不同設施。 酒店本身的設施很多，例如常見的康樂室、KTV，但更特別的是酒店本身有考慮到家庭參與，特別有設立遊戲區，也有兒童相關託兒服務，讓父母也可以在這裡有二人世界的時間。 這個是酒店二樓平台，往上看就是酒店客房，也就是客房都能看到泳池與平台的部份。 晚上看的時候，...... [閱讀更多]

來到三亞，選擇入住【三亞理文索菲特酒店】其中一個原因就是其什麼都有，不用想太多，所以也就能把這裡當作東南亞，不然一出去就會回到大家熟悉的中國大陸。 繼房間及設施後，這次跟大家看看入往後最常使用的自助餐廳吧！這裡其實有中餐廳，自助餐廳與即將開設的泰式餐廳，但一般最常吃的就是酒店自助餐了。 自助餐能吃的東西不少，其中一個早餐很吸引石先生的就是粉麵檔，即時煮的粉麵任君選...... [閱讀更多]

提起海南三亞，大家想到的都是較負面的消息，但有時候看到香港航空的特價機票卻又很想前往看看，所以這次就跟大家分享一下早前四日三夜的海南島三亞之旅。 石先生入住的是「三亞理文索菲特酒店（Sofitel Sanya Leeman Resort）」，從三亞機場到酒店大概有 30 分鐘的路程，旁邊則是萬達電影院，提供一個名為 IMAX 等級，但實際上只是屏幕大一點的電影院。 （這...... [閱讀更多]

香港去澳門主要有兩家船公司，一家是近十年新開的金光飛航，另一家就是從小到大就有營運的 TurboJet（噴射飛航）。TurboJet 的航票選擇很多，一般旅客都是搭【普通位】或【豪華位】，但其實他們還有一種【尊豪位】，是航票中最高等級的一種。 一般旅客也許認為自已都選便宜的不會用到【豪華位】或【尊豪位】，但其實周末從澳門回香港不時都有【普通位】船票售馨的情況，只有買【豪華位...... [閱讀更多]

【飛機餐挑戰】長榮航空（Eva Air）的「水果」特別餐（台北香港晚飯） 搭長榮航空去台灣最主要當然係平啦，全年優惠二人同行唔駛 HK$900，絕對係不二之選。 其實依家間間航空公司都搶「香港＜＞台北」航線嘅客量，大家買機票去台北真係要認真少少搵優惠，好多選擇俾大家，完全唔駛擔心無平機票。 去得台北，當然係食，所以石先生幾乎都係揀「水果餐」，而今...... [閱讀更多]

【解答】香港飛北京 6 大疑問，睇完包你去得安心 從香港出發去北京的航班乘搭的次數愈來愈多，人也就更懂得凡事「急不來」。 香港飛北京航班，石先生有搭過國泰、港龍、國航與香港航空， 這四家航空公司的航班應該是大部份人的選擇，當中國泰、港龍與國航都有共享航班。 在訂票的時候如果不看清楚，有可能會付國泰的錢，坐港龍的航班；付港龍的錢，坐國泰的航班；或付國泰、港龍...... [閱讀更多]