大啖聖誕大餐 小心飽和脂肪攝取量
世界衛生組織建議，健康飲食習慣應採均衡飲食並應限制由脂肪提供的熱量攝取，以不飽和脂肪取代飽和脂肪，而飽和脂肪之建議攝取上限應低於每日建議攝取總熱量10%。攝取過多飽和脂肪易使膽固醇沉積在血管壁，致血管內壁增厚、血管彈性降低，使血壓上升，增加血栓、中風、心臟病等心血管疾病的風險。 隨著聖誕節的腳步近了，過量的熱量及油脂卻是造成健康負擔的一大殺手。國健署指......
世界衛生組織建議，健康飲食習慣應採均衡飲食並應限制由脂肪提供的熱量攝取，以不飽和脂肪取代飽和脂肪，而飽和脂肪之建議攝取上限應低於每日建議攝取總熱量10%。攝取過多飽和脂肪易使膽固醇沉積在血管壁，致血管內壁增厚、血管彈性降低，使血壓上升，增加血栓、中風、心臟病等心血管疾病的風險。 隨著聖誕節的腳步近了，過量的熱量及油脂卻是造成健康負擔的一大殺手。國健署指......
