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1950年至2015年間,全球人口從25億暴增到了70億左右,而科學家預估在2015年全球的人口將會達到95億,糧食不足的問題更加嚴重。 「垂直農場」指的是不受地域限制,能在一間大樓的各個樓層都栽培農作物。這種垂直分層的種植模式和東亞地區的「梯田」類似,目前全球人口迅速成長和資源不足的問題讓這個概念逐漸受到重視。美國哥倫比亞大學博士迪克森.戴波米耶 (Dickson Despo......