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 希拉(Syrah)是法國隆河地區(Rhone)最傑出的紅酒葡萄品種,尤其是教皇新堡(Chateauneuf-du-Page)中與其它12種葡萄一起混釀,成為強而有力、耐久藏的紅酒。黑色果皮的希拉,可以釀造單一品種葡萄酒(varietal)或與其它品種混釀(blended),混釀時,可以做為主角或是配角。 希拉釀造的葡萄酒,強而有力且酒體厚重,香味根據氣候和土壤的不同,而呈現......