食品包裝、容器會溶出毒? 食藥署檢驗4法來把關 - 健康醫療網 - 健康養生新聞資訊網路媒體
每到超市、大賣場,總可看到貨架上琳琅滿目的鍋、碗、瓢、盆及筷子等,您是否曾擔心這些食品器具、容器或包裝能否安心使用?在實驗室中,又會進行哪些檢測呢? 食品器具包裝 按規定寫清楚 食藥署說明,依照食品安全衛生管理法規定,食品器具容器包裝需載明材質名稱、耐熱溫度、使用注意事項等資訊。像是材質不同,會影響其是否耐熱、耐酸,如不當使用,例如用不耐熱的食品容器盛熱湯、或以不耐酸的食品容器......
每到超市、大賣場,總可看到貨架上琳琅滿目的鍋、碗、瓢、盆及筷子等,您是否曾擔心這些食品器具、容器或包裝能否安心使用?在實驗室中,又會進行哪些檢測呢? 食品器具包裝 按規定寫清楚 食藥署說明,依照食品安全衛生管理法規定,食品器具容器包裝需載明材質名稱、耐熱溫度、使用注意事項等資訊。像是材質不同,會影響其是否耐熱、耐酸,如不當使用,例如用不耐熱的食品容器盛熱湯、或以不耐酸的食品容器......