最新調查:9成兒童蔬果攝取不足! 恐影響發育與學業 - 健康醫療網 - 健康養生新聞資訊網路媒體

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根據台灣癌症基金會最新的國小孩童蔬果攝取量問卷調查結果顯示,逾9成國小孩童未達國健署公布之國人每日蔬果攝取建議量「3蔬2果」[i]。小兒科醫師陳木榮(柚子醫師)指出,國小孩童處於發育階段,蔬果攝取不足會造成維生素、礦物質及膳食纖維等營養素缺失,容易造成免疫力降低、影響發育、睡眠、情緒及學業表現等問題。 台癌調查:僅7%國小學童每日攝取足量蔬果 根據衛生福利部國民健康署建議,兒童......