鹽水雞是淘汰雞做的？營養師：這個顏色的雞肉千萬別挑
【早安健康／鍾佩錦報導】根據媒體報導，有部分商家為節省製作成本，會向大盤商收購「淘汰雞」製作鹽水雞，許多民眾對淘汰雞的直覺反應大概是與劣等雞、病死雞劃上等號，引發食安疑慮。 淘汰雞究竟是什麼？ 彰化基督教醫院營養師倪曼婷說明，其實淘汰雞指的是「生蛋效益較低」的老母雞，當經濟效益不再符合農家需求時便被淘汰，並利用較低價格讓大盤商收購，進而可能流入超市或夜市攤販販售，仍可食用。 ......
最新文章
美國消費者金融保護局將Apple Pay、PayPal等數位交易App視為銀行業務，使其能以金融法規監管目前鎖定每年內處理超過5000萬筆支付交易，更累積處理總量可觀交易金額的數位交易App
美國司法部證實要求Google拆分Chrome瀏覽器業務，甚至不排除要求拆分Android業務Google直指美國司法部作法過於激進，更認為超出法院裁決範圍
Qualcomm預告將推出可讓應用裝置價格控制在600美元區間的入門款PC等級處理器有可能會選在明年初的CES 2024期間揭曉
nubia揭曉換上全球首款1.5K解析度、真全尺寸無開孔顯示螢幕的新款旗艦手機Z70 Ultra同樣搭載螢幕下鏡頭設計
追求速度：NVIDIA加速全球多數超級電腦，以推動科學與科技進步最新的 TOP500 名單顯示有 384 套系統採用 NVIDIA 技術，Green500 名單前 10 名中的 8 名亦採用 NVIDIA 技術
