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現代飲食充斥手搖飲、甜點和加工食品,讓人無形中攝取過量精緻糖,增加肥胖與慢性病風險。35歲的上班族林小姐因長期熬夜和壓力大,每天靠奶茶或含糖飲料「續命」,還習慣搭配甜點作為下午茶。今年公司體檢中發現血糖已達糖尿病前期,若不改善飲食習慣,可能導致糖尿病及相關併發症。 「糖」是陷阱 「醣」是能量 對身體的影響天差地遠 衛生福利部臺北醫院營養科張鈺禾營養師指出,「糖」和「醣」雖然發音......