好吞、好食! 年節別忘準備「銀髮美食」
年節將至,在為銀髮族設計年節套餐時,也別忘注意口味,以一套「好吞、好食」的年節套餐,來讓銀髮族能在與家人團圓時,一同享受營養及美味。 年紀增長,身體部分機能退化,是人人都必須面對的人生課題。對於長輩朋友的照護,家人親友必須格外留心,無論飲食或日常生活都要注意;配合年節將至,臺北市立聯合醫院營養師古珮妤建議,可以將食物製作為泥狀餐點,讓長輩方便進食共享歡......
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