挑食者有福啦! 「這些食材」找對營養素一樣健康滿分 - 健康醫療網 - 健康養生新聞資訊網路媒體

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雖說「青菜蘿蔔各有所好」,但有一些食物可說是很多人都不愛,甚至連吃都不吃,然而隨著健康意識抬頭,越來越多人重視營養素均衡攝取。究竟這些名列挑食排行榜上的「爭議」食物,可以說不吃就不吃嗎,還是忍痛也要吞下去?知名營養諮詢中心院長蘇妍臣營養師表示,飲食注重的是背後的營養素,而不是食材本身,如果有些食材真的嘗試過仍不喜歡,藉由其他途徑獲取相似營養素也是一個可行的方式。 五大挑食食物 營養......