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圖片來源:屏東縣政府 雞蛋糕是街頭巷尾樸實的國民點心,餡料多以原味、奶酥、卡士達、巧克力、起士等為主。來自里港鄉潮厝社區李羿頻、李佳燕、李佳鈴三位青年創意發想,將社區重要產業-泰國蝦入餡,打造「潮蝦」新品牌,結合時下創業流行的行動攤車,推出泰國蝦雞蛋糕-「潮蝦燒」,顛覆大家對雞蛋糕產業的視覺與味蕾。 屏東縣府透過「青年紮根屏本事-屏東縣青年參與農再社區方案設計」計......