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【News586/記者張淑慧報導】2023年台灣美食展「台灣好風WAY」票選活動結果出爐!由茂林國家風景區管理處與高雄市政府共同推出的5道高雄在地美食,以改良粵菜的「芋泥香酥鴨」奪冠,成為最受歡迎的美食菜色。 「芋泥(酥)鴨」是以南臺灣本地產的芋頭、優質養殖的鴨肉,搭配鮮美湯頭,鴨油與芋香完美結合,讓饕客回味再三!在高雄各知名粵菜餐廳中,「芋泥香酥鴨」已經成為必點餐點。 ......