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鎂是人體中數百種重要酵素的關鍵輔因子,鎂之於人類維持生命、增進健康的重要性,可說是無出其二。當人體缺乏維生素C 時,還有其他抗氧化物質的高劑量代償,略為彌補維生素C 的不足,然而人體內缺鎂卻只有補充鎂才能改善,補充別的就不行。 「鎂」是鈣的專屬解毒劑 長久以來,鈣質頂著「維護骨骼健康」的光環,被譽為日常保健必需的營養素,額外補鈣顯然成了一種全民運動,鈣的總攝取量也成為公共健康的......