Chenin blanc 白梢楠
Chenin blanc(又稱為 Pineau de la Loire 或 Gout fort)是來自法國 Loire valley 的白酒葡萄品種，特色是具有高酸度。在 Loire valley 之外的新世界，大多種植於南非，也算是當地具有代表性的品種之一。在太陽較少的法國北部，淺熟的 Chenin Blanc 被用來釀造很受歡迎的 Crémant de Loire 汽泡酒，而白酒表現最......
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