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近期新冠肺炎確診數一路攀升,讓不少民眾相當憂心,如何透過飲食幫助提升免疫力?家庭醫學科醫師許書華日前表示,「最近看診感受到部分人的緊張。只好搬出我的耳提面命,來!日常幫自己頭好壯壯,從吃開始!」,推薦8個營養攝取建議。 一、蛋白質 (1)低蛋白質飲食(<0.8 g/kg)會增加感染風險。 (2)蛋白質攝取不足會導致活性免疫球蛋白和腸道相關淋巴組織的數量減少,上述在腸道......