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【記者宋吉清/台中報導】在台中神岡有一家飄香超過四十年的老字號美食「新岡土虱」,不僅承載著在地人熟悉的滋味,更是一段跨越三代、凝聚家族情感與堅持的創業傳奇。創辦人、現年74歲的陳崑家先生,於1977年親手創立這家店,從一鍋湯頭、一尾土虱起家,經年累月打造出神岡地區最具代表性的在地好味道。 台中神岡「新岡土虱」傳承三代好味道延續74歲阿公的創業初衷,圖為創始人陳崑家......