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客家小炒全國爭霸賽北區初賽即日起開放報名 【News586/記者彭慧婉報導】桃園市政府與客家委員會合作辦理「2023客家小炒全國爭霸賽」北區初賽,即日起至5月15日開放報名。凡是位於北區(台北市、新北市、桃園市、新竹縣、新竹市)客家文化重點發展區或客家聚落之合法營業餐廳,且有販售客家小炒菜式者,皆歡迎踴躍報名。 參賽選手全神貫注,烹飪拿手菜餚。(2022客家美食料理比賽示意圖)......