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(圖說:食材選擇、料理製作到擺盤呈現台東風土特色。圖片來源:臺東縣政府) 今年邁入第四屆的2022臺東慢食評鑑,經過書面審查、初審、複審三階段,並經8位專業評委實地到訪店家進行評鑑,評選結果出爐,共選出知名餐廳Sinasera24等31間最具指標性的臺東慢食星等店家,以料理串聯起土地、農業與地方飲食文化的慢食餐廳。 臺東縣政府表示,兩年一次的臺東慢食評鑑已邁入第四......