雞湯、雞精、滴雞精誰最營養? 營養師教你手術後怎麼吃 - 健康醫療網 - 健康養生新聞資訊網路媒體

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目前雞產品大概可以歸納為雞精、滴雞精,還有家裡自己燉的雞湯,這些湯品真的適合每個人嗎?康寧醫院營養師陳詩婷說明,前兩者的營養成分為豐富的游離胺基酸,後者則可以吃到雞肉的全營養,以營養成分來說,當然是能吃到雞肉的雞湯最全面,可是若體質真的很虛,需要迅速補充養分的人,則可以選擇好吸收的雞精、滴雞精。 雞湯 雞湯是全雞下去燉煮,湯品裡頭可以吃到雞肉及雞湯,營養最為全面,但因為油脂會跟......